Gazipaşa’da 217 arı üreticisi toplam 10 bin 980 kayıtlı kovanla faaliyet gösteriyor. Arıcılar kış aylarını 200-300 rakımda geçirirken, bahar döneminde kovanları 600-700 rakımlı bölgelere taşıyor. Sandal ağacı başta olmak üzere püren, narenciye, avokado ve yöreye özgü birçok çiçekten polen toplayan arılar, hem bal hem de polen, propolis ve arı sütü gibi katma değerli ürünler üretiyor.
İLK HASAT ÇİLE MAHALLESİ'NDE GERÇEKLEŞTİ
İlçeye yaklaşık 25 kilometre uzaklıktaki Çile Mahallesi'nde düzenlenen hasada Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bat, Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Oktan ve çok sayıda üretici katıldı. Arılara zarar vermemek için katılımcılara özel koruyucu kıyafetler giydirildi. Kovan kapakları açılarak ballı petekler özenle çıkarıldı ve sahada kurulan çadırda süzüm işlemi yapıldı.Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, hasatla ilgili şu değerlendirmeyi yaptı:
“2026 yılı bahar balı hasadı başladı. Bugün sandal ağacından elde edilen ‘acı bal’ hasadını gerçekleştirdik. Bu yıl süzme balın kilosu 1000 liradan satılıyor.”
REKOLTE DÜŞÜK, COĞRAFİ İŞARET ÇALIŞMALARI BAŞLIYOR
Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve üretici Fatih Oktan, rekolte konusunda şunları söyledi:
“Bu yıl bal rekoltemiz istediğimiz kadar olmadı ancak vatandaşın ihtiyacını karşılayacak seviyede hasat yapıldı. Sandal ağacından üretilen acı bal, belli rakımlarda oluşan ve normal ballara göre biraz daha sert bir yapıya sahip. İlçe Tarım ve Orman Müdürümüzün de desteğiyle coğrafi işaret tescil çalışmalarımız olacak. Bahar mevsiminin yağışlı geçmesi rekolteyi olumsuz etkiledi. Yayla sezonu açıldı, kovanlarımız daha yüksek rakımlara taşınacak. İnşallah yayla hasadımız daha verimli olur.”
Gazipaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bat ise “Gazipaşa’mıza özgü özel bir tat, özel bir ürün. İnşallah coğrafi işaret tescili için çalışmalar yapacağız. Üreticilerimize bereketli bir hasat sezonu diliyorum” dedi.
Gazipaşa’nın yöresel “acı bal”ı, kendine has aroması ve kalitesiyle öne çıkmaya devam ediyor.
