1998 yılında hizmete açılan Anadolu Köyü Restaurant Dimçayı, uzun yıllar Anadolu köy mimarisini yansıtan özgün yapısıyla öne çıktı. 2025 sezonunda büyük bir yenileme sürecine giren tesis, bölgede yaklaşık 40 yıldır hakim olan mimari anlayışa yeni bir soluk getirdi.Bohem ve Alaçatı esintileri taşıyan yeni tasarımda yoğun demir konstrüksiyon yerine yaklaşık yüzde 90 doğal ahşap kullanıldı. Çatı sistemlerinde ise plastik brandalar yerine kargı, hasır ve doğal saz tercih edildi. Bu sayede hem estetik hem de doğayla uyumlu bir yaşam alanı oluştu. Dimçayı restoran seçenekleri arasında hızla yükselen Anadolu Köyü, daha ilk sezonunda yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisini çekti. Yaz boyunca kapısında sıra oluşan işletme, Alanya Dimçayı’nın en çok tercih edilen mekanları arasına girdi.
PROFESYONEL HİJYEN VE ŞEFFAF FİYAT ANLAYIŞI
Anadolu Köyü Restaurant, mimari yenilemenin yanı sıra hizmet kalitesini de tamamen yeniledi. Mutfağı otel standartlarında profesyonel olarak tasarlanan tesiste gıda güvenliği, hijyen ve ürün kalitesi ön planda tutuldu. Sektörün güvenilir markaları tercih edilirken, menü fiyatlarının şeffaf ve net bir şekilde sunulması müşteri memnuniyetini artırdı.
DİMÇAYI SEL FELAKETİ SONRASI DEMONTE YAPI SİSTEMİYLE HIZLI TOPARLANMA
2026 yılında Dimçayı’nı vuran büyük sel felaketi birçok işletmeyi olumsuz etkilerken, Anadolu Köyü Restaurant mühendislik altyapısı sayesinde avantaj sağladı. Alanya Kaymakamlığı ve Antalya Valiliği koordinasyonunda yürütülen çalışmalarda, taşkın riskini minimize etmek için yazın kurulup kışın tamamen sökülebilen demonte yapı sistemi benimsendi.
Mevcut mimari kimliğinden ödün vermeden hazırlanan demonte proje, ilgili kurumlar tarafından onaylandı ve Dimçayı’ndaki diğer işletmelere örnek oldu. Yetkililer, bölgedeki yeni yapılaşmaların bu sistem doğrultusunda gerçekleştirilmesini tavsiye etti.
60 GÜNDE YENİDEN HİZMETE GİRDİ
Onay sürecinin tamamlanmasının ardından tüm ekibiyle yoğun çalışmaya başlayan Dimçayı Anadolu Köyü, yaklaşık 60 günde eski konseptini koruyarak demonte sisteme uygun şekilde yeniden inşa edildi ve yeni sezona hazır hale getirildi.
MÜHENDİS İŞLETMECİLERDEN SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM HAMLESİ
Anadolu Köyü Restaurant, İnşaat Mühendisi Mümin Şimşek ve Makine Mühendisi Serkan Bozkuş tarafından işletiliyor. Kale Yapı Grubu bünyesinde faaliyet gösteren tesis, inşaat, yapı denetim ve turizm-otelcilik alanlarında hizmet veriyor.İşletme yetkilileri, sadece kendi tesislerini değil, Dimçayı’nın doğal kimliğine yakışan sürdürülebilir mimari anlayışın bölgede yaygınlaşmasını hedeflediklerini belirtiyor. Demonte sistem sayesinde ahşap, bambu ve doğal malzemelerin ön plana çıkmasıyla Dimçayı turizmine önemli katkı sağlandı.
24 TEMMUZ GAZETECİLER VE BASIN BAYRAMI’NDA ÖZEL ETKİNLİK
Öte yandan Anadolu Köyü Restaurant Dimçayı, 24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı kapsamında Alanya Aktif Gazeteciler Cemiyeti’nin düzenlediği özel akşam yemeğine ev sahipliği yaptı. Programa protokol üyeleri ve çok sayıda basın mensubu katıldı.Doğal mimarisi, kaliteli hizmeti ve çevreci yaklaşımıyla dikkat çeken Anadolu Köyü Restaurant, Dimçayı’nın hem geçmişine sahip çıkan hem de geleceğine yön veren öncü turizm yatırımlarından biri olarak faaliyetlerini sürdürüyor.
