Ezgi B. Uçar, etkinlikte verdiği röportajda; “Biz 2021 yılının başında iyi, temiz ve adil deniz ürünleri konularında farkındalık yaratmak üzere kurulduk. Çalışmalarımızı tamamen gönüllülük esasına dayalı bir şekilde yürütüyoruz. Şu anda Türkiye’deki tek Slow Fish ekibiyiz. Bu yıl eylem planımızı belirlerken istilacı yabancı türlerle mücadeleye geniş bir yer ayırdık. Bugün uzun dikenli deniz kestanesi dalış etkinliği gerçekleştirildi. İlerleyen günlerde ise aslan balığı üzerine bir dalış etkinliğimiz olacak.
Bu dalışta uzman olan Samet Alabacak’ın katkılarıyla biz bu türleri ekonomiye kazandırıp insanların tüketmelerini sağlayarak Kızıldeniz’den ülkemize giren istilacı türlerle mücadele etmeyi planlıyoruz” diyerek Akdeniz’i korumak adına Slow Fish Mersin tarafından hayata geçireceğimiz etkinlikler hakkında bilgi verdi.
