Yoğurt, içerdiği probiyotik bakterilerle bağırsak florasını dengeleyerek gece boyunca şişkinlik ve hazımsızlık şikayetlerini önlüyor. Beslenme uzmanları, ana yemekten 1-2 saat sonra tek başına tüketilen yoğurdun sindirim sistemini rahatlattığını vurguluyor. Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun demir emilimini etkilememesi için bu zamanlamanın kritik olduğunu belirtiyor. Ayrıca yoğurt, triptofan ve kalsiyum içeriği sayesinde uykuya dalmayı kolaylaştırıyor, derin uyku evresini destekliyor. Böylece sabahları daha dinç uyanmak mümkün hale geliyor.
GECE AÇLIĞINA KARŞI DOĞAL ÇÖZÜM
Yatmadan önce gelen açlık krizleri, genellikle sağlıksız atıştırmalıklara yönelmeye neden oluyor. Ancak bir kase sade yoğurt, yüksek protein oranıyla uzun süreli tokluk hissi sağlıyor. Bu sayede gece atıştırmalık ihtiyacı azalırken, metabolizma gece boyunca düzenli çalışmaya devam ediyor.Uzmanlar, yoğurdun termik etkisiyle kalori yakımını artırdığını ve kilo kontrolüne katkı sağladığını ifade ediyor.
KEMİK VE DİŞ SAĞLIĞI İÇİN GECE DESTEĞİ
Yoğurt, kalsiyum deposu olarak biliniyor. Gece saatlerinde vücudun doğal onarım süreçleri devreye girerken, tüketilen yoğurt bu süreçte kalsiyum emilimini artırıyor. Kemik yoğunluğunun korunması ve diş sağlığının desteklenmesi açısından özellikle önemli bir rol oynuyor.